桃園美食 | 1771 Studio

「1771 Studio」

坐落於大園郊區的「1771 Studio」，除了是文青咖啡廳，也是藝術展覽空間。清水模外觀的建築像是城市郊區裡的一處亮點，吸引了許多內外縣市的訪客前來一探究竟。

▲ 建築物保留了最純粹原始的樣貌，以清水模表達自然與藝術的融合。陽光的清新與溫暖流入了落地窗與綠意植栽，所有的布置都蘊藏了老闆的小巧思。

▲ 1771 Studio的風格十分前衛，採輕工業風混搭著現代設計感，並在空間中放入花草點綴，讓人進入店內忍不住想探索整個空間。室內空間樓中樓挑高，因此空間感想當寬敞舒適。落地窗迎來庭院的鬱鬱蔥蔥，彷彿將城市的喧囂都隔絕了起來，客人可以盡情享受在這裡的時光。空間內有些出其不意的美術作品穿插其中，也有展售藝術品及手製銀飾。令人意想不到的是店內還有一台拍貼機，處處是驚喜，就像是一個藏寶盒，等著你來發現有趣的事物!

▲ 用餐環境非常適合朋友與家庭聚餐，也是一間寵物友善餐廳。除了可以帶著毛小孩來用餐(需另外計費)，還有店狗迎接你的到來。快來跟帶著紅領巾的阿朗跟美麗虎斑紋的cola打招呼!

▲【煙燻和風牛肉沙拉】

煙燻牛肉搭配了豐富的蔬菜，有香煎櫛瓜、小番茄及當季時蔬。這道沙拉最精隨的就是淋醬，和風芥末淋醬除了帶點油醋醬的味道，尾韻更有芥末來提味，讓整道沙拉的風味更上一層樓。

▲【墨西哥炸皮蛋帕尼尼】

非常具有特色的一道菜品，如果不敢吃皮蛋的你，可以給它一次機會。鬆軟的巧巴達麵包搭配起司、炸皮蛋、番茄丁，及店家特製微辣的墨西哥辣椒醬。皮蛋濃郁的香氣與辣椒醬非常搭配，融合後少了皮蛋的刺激，讓整道料理口感平衡，讓你忍不住再吃下一口!

▲【Buffet-Hotel1771】

最經典的美式早餐，給你豐富營養。滿滿生菜沙拉，配有香煎櫛瓜與新鮮水果，一餐的蔬果量都為你準備好了。除此之外還有滑嫩的鮮蛋、香煎蝦仁、脆皮德式香腸，以及最經典的可頌。可頌的鬆軟及酥脆搭配得剛剛好，在抹上濃郁的奶油，讓口中散發著奶油的香氣。

▲ 飲品推薦

【1771特調】- 必點的招牌飲料，有特選萃取濃縮咖啡混和鮮奶，最後鋪上厚厚的鹹奶蓋。喝的時候不要攪散，一口入喉可以體驗到咖啡的不同層次，由鹹鹹的奶蓋到最後散發在口中的濃郁咖啡香氣，喜歡有層次飲料的你一定要試試。

【熱伯爵鮮奶茶】- 在微涼的天氣，點了伯爵鮮奶茶。一上桌就聞到濃濃的伯爵茶香氣，店家貼心的提供持續加熱的小蠟燭，讓每一口入口的奶茶都能保持在溫暖的溫度。喝下奶茶後，先是感受到鮮奶的香氣，最後留在口中是伯爵茶的馥郁香氣。

▲ 特製甜點

【即拿即吃棒】- 小編原以為是一般的吉拿棒，拿起時竟然發現承裝容器內有滿滿的熱巧克力醬。巧克力醬讓吉拿棒更加滑順，風味也更升級了。

【夏娃的酥胸】- 溫熱的酥皮裡，包裹著酸甜的蘋果，並搭配香草冰淇淋，咬下後感受到滿滿的層次感。先是冰淇淋冰冰的口感，接著是酥皮的濃郁香氣，最後咬到鬆軟的蘋果。蘋果的酸甜中和了冰淇淋及酥皮甜膩，讓人吃起來非常舒服沒有負擔。

【冰火布朗尼】- 1771 Studio的布朗尼是走美式傳統濕潤的布朗尼。搭配上香草冰淇淋，並灑上酥脆的焦糖煎餅，讓柔軟口感中有帶著些許酥脆口感，是傳統中有帶點趣味的甜點。

想找個地方躲起來讓自己好好休息嗎?或是想帶朋友去個特別的咖啡廳探險嗎?

「1771 Studio」是一個好選擇，不僅有美味的飲料餐點，還有許多值得鑑賞的美術品、拍貼機以及可愛的店狗。不管晴天或下雨都有不同的風格，不妨找個時間開著車兜兜風來這裡坐坐。

1771 Studio

｜商家地址｜桃園市大園區環區南路71號

｜連絡電話｜03 386 6151

｜營業時間｜11:00-19:00 (周二至周三公休)

｜停車資訊｜無停車場，路邊皆為白線可以停車

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