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新竹美食 | 原夜市鴨肉麵 & 美娜冰品

「原夜市鴨肉麵」

坐落於新竹市東區中央路,鄰近新竹城隍廟,是在地人從小吃到大的好滋味!

▲ 原夜市鴨肉麵,老新竹人都指定吃的美食。

切盤鴨肉

用糖煙燻至金黃的鴨肉,微微的煙燻味帶點油質的鴨腿部位,口感軟Q帶嚼勁。搭配脆甜小黃瓜與帶甜味的秘製沾料,為鴨肉增添不同風味。

煮鴨肉麵

湯頭濃郁溫潤帶有鴨肉的甜味且不會太油, 喝起來很順口。黃麵跟以往吃的口感不同,麵條軟Q不軟爛,搭配吸飽湯汁的麵條非常美味。

炒鴨肉麵

炒鴨肉麵 - 在大火快炒下,鴨肉依舊軟嫩多汁而不柴,麵條濃縮整隻鴨肉精華。鍋氣十足的鴨肉麵,確實令人讚不絕口!

炒鴨肝

切片的新鮮鴨肝,配合韭菜、烏醋等調味料一起下鍋大火快炒,微酸的口感吃起來非常開胃,讓人一口接一口。

下水湯

料多實在的下水湯,湯頭甘甜且清香,配上薑絲提升風味。每一口撈起來都是滿滿的鴨肝及鴨胗,口感脆爽無腥味。


原夜市鴨肉麵是在地人記憶中最美味的新竹鴨肉麵,有來到新竹城隍廟附近的朋友千萬別錯過,一起品嚐在地人念念不忘的美味。


原夜市鴨肉麵

|連絡電話|03-5231862

|營業時間|10:30 - 22:30

|停車資訊|建議於附近找停車場,再步行前往

 

「美娜冰品」

隱藏在國華街的好味道,傳承60年老字號的古早味

原台南將近60年老字號的美娜冰菓室,因創辦人退休並休業,且傳承於下一代。繼承人將傳統好滋味獻給新竹,延續大家記憶中的美味!

腰果蛋黃雪糕(左) & 玉米冰(右)

腰果蛋黃雪糕 - 鹹香的蛋黃配上濃郁的香草冰,加上整顆腰果,讓雪糕口感大加分!這一款想不到的滋味你一定要試試。


玉米冰 - 保留傳統漢堡冰的口感,外型卻是獨特的玉米形狀。入口即化的餅乾外殼,裡面是滿滿濃醇香的香草冰淇淋內餡。香甜順口,一支就讓你好滿足!

冰餅

是小編最愛的一款!鹹香的餅乾配上香氣十足的內餡。花生口味(上) - 濃郁滑順的花生冰淇淋在舌尖上化開,喜愛花生的朋友絕對不能錯過!香草口味(下) - 香濃可口還能吃得到葡萄乾,咬上一口都是回憶的味道!


美娜冰品每項單品都相當精緻有特色!另外店內也有販賣古早味紅茶,老闆透露最道地的吃法是一口冰配上一口紅茶更添風味喔!


每一種口味,都值得回味。非常推薦大家來品嚐!


美娜冰品

|連絡電話|03-5318668

|營業時間|09:00- 21:00

|停車資訊|附近設有收費停車場及路邊機車停車格

 

這次和大家介紹的兩間新竹在地小吃都是當地人日常的美食快跟著我們一起踩點這些寶藏店家吧!


每到新竹都不知道有什麼好吃的嗎?請繼續鎖定桃園大桐心旅行,讓我們帶你一起解鎖更多在地人推薦必吃的口袋名單 ! 未完待續,敬請期待!



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