綠綠發芽希望工坊｜桃園庇護工場

行經桃園市龜山區的靜謐街巷，視線隨即被大面玻璃窗及充滿木質建材的店內環境吸引，綠綠發芽希望工坊 創辦人Eva 希望走入店內的顧客享受輕鬆自在且不受拘束的用餐體驗，更是希望小綠芽們在友善無礙的環境中成長。

▲大桐小隊開著MINI Electric ，帶大家探訪桃園市龜山區中的『綠綠發芽希望工坊』。

關於綠綠發芽

在桃園市龜山區有一間佇立於巷弄中的庇護工場 —『綠綠發芽 Lú Lú Heya』

於2022年歲末，由「唯愛公益協會」發起統籌，與「兩個八月」攜手創辦，將眾多文化創意、風格餐飲等在地品牌帶入店內。期望透過庇護工場，讓小綠芽們反覆訓練、實際練習培養工作能力，從體驗中獲得自我肯定，找到回歸社會的自信心。

新型態庇護工場

走入綠綠發芽就能看見溫暖舒適明亮的內用客席區，室內採用大量的綠建材，呼應實踐永續環保生活概念。創辦人相信提供舒適的空間，小綠芽們能夠安心的工作，進而增加與人互動的信心。

▲創辦人以「森林」作為設計理念，讓顧客有個舒適的用餐環境，使小綠芽們有個快樂成長的空間。

多數人對於庇護工場的印象多以結合單一產業為主，但綠綠發芽除了邀請貝果品牌「好丘」進駐成為店中店，走到選物區還有「微熱山丘」、「格外農品」、「林果良品」等知名品牌。如此豐富多樣的選擇，為了就是希望消費者不僅是愛心支持，而是真正喜愛才購買。

▲店內選物豐富多樣，精選台灣在地品牌的好滋味與國內外的好設計。

▲除了多樣的選物，店內的飲品、餐點更是以合作品牌作為結合。

綠綠發芽除了即時性餐飲服務之外，更推出多品牌跨界合作的禮盒，從包材的組裝，到內容物的擺放都是由小綠芽們親手完成。

▲小綠芽細心包裝每一份禮盒，乘載著滿滿的心意。

綠綠發芽希望工坊於今年母親節推出「青春予詩 母親節限定禮盒」，內容物包含綠綠發芽與「女兒」聯名推出的綠漾青春面膜 / 5片、山木島台灣茶詩蛋糕-紅玉紅茶 / 7條。

▲綠綠發芽於今年母親節推出「青春予詩 母親節限定禮盒」。

今年母親節，大桐汽車邀請您和綠綠發芽選用一份用愛加乘的禮物，獻給媽媽。

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創辦人最終期望在工坊的小綠芽們，能夠將學習到的社會應對能力帶入到其他職場中，期望透過工坊的力量，讓更多企業加入聘用小綠芽的行列。

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《商家資訊》 綠綠發芽 Lú Lú Heya

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